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Mini-rongeur : tu peut faire des tites crêpes ou des cookies avec un milk shake au chocolat
Les crêpes : 
~> 250g de farine
~> 3 oeufs
~> 1/2 litre de lait
~> un pincé de sel
~> 1 sachet de sucre vanillé

Les cookies je sais pas la recette désolé

Le milk shake :
~> 200 ml de lait demie écrémé ( pour un grand verre )
~> 2 ou 1 cuillère a soupe de nutella ( tous dépend de la gourmandise )
~> 2 ou 1 boule de glace a la vanille
Mixe le tout jusqu'à que la surface soit un peut mousseuse et voilà

merci xmarinexx pour tes conseille!
j'ai ducoup decidée de faire des pancakes anglaises, et pour celles qui veulent la recette:
Ingrédients (pour 25 petits pancakes) :
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 60 g de sucre
- 25 cl de lait

Préparation :

Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un saladier.
Ajouter les œufs et bien mélanger.

Ajouter le lait lentement, bien mélanger.

Laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure.

Mettre un peu d'huile dans une poêle à pancake.
Verser un peu de préparation à l'aide d'une cuillère à soupe dans la poêle.

Cuire le pancake rapidement. Le retourner quand vous voyez des petits trous sur le dessus.

voila et sinon pour l'idée du milk shake c'est super je vais essayer (sans nutella car j'en est plus, et oui je suis une vrai gourmande) .

bizz

______________Gâteau au chocolat allégé_____________________

ingrédients:

150g de chocolat noir
100gde sucre ou sucre roux
80g de farine
3 oeufs
80g de beurre allégé(oprenez du normal c'est pareil)
1 sachet de levure chimique


préparation:

Préchauffez le four th.6(180°C).
Faites fondre le chocolat noir dans une grande casserole avec le beurre.
Séparez les blanc des jaunes d'oeufs.
Ajoutez au chocolat fondu,la farine,le sucre et les jaunes d'oeufs.
Mélangez bien jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Battez les blanc en neiges et incorporez-les délicatement à la préparation
en la soulevent à l'aide d'une spatuleen bois.
Enfournez 45min en surveillant la cuisson.

Gâteau délicieux c'est garantit(j'ai déjà fait le gâteau et il etait reussi)


                 

___________________Chocolat viennois___________________________________
pour un coclat viennois,il vous faut
-Du chocolat noir
-Du cacao en poudre
-Du beurre
-De la crème liquide
-De la chantilly
Faites fondre le chocolat au bain mairie, ajoutez y de la crème liquide et une noisette de beurre, lorque tout est mélangé, versez dans une coupe de type cocktail, puis mettez au frigo. Au moment de servir, ajoutez la chantilly au dessus du chocolat, puis saupoudrez de cacao en poudre!
/!\Pour les plus petits, ajoutez du sucre
/!\Pour les allergiques, vous pouvez faitre la même chose mais au soja

Ce matin, à la place de mon omelette, j'ai fait ça:
_____________________Omelette Vanille_________________________________

par personne:
-deux oeuf
-de l'arome vanille
-un cuillère à soupe de sucre
Dans un bol, mettez l'arôme vanille, le sucre et les oeuf, mélangez, préparez le comme une omelette et c'est prêt!
Note: si vous aimez le sucré, vous pouvez la saupoudrer de sucre à la fin

Dernière modification par adorlessouris (Le 16-08-2012 à 10h10)

recette de macarons
130g de poudre d’amandes,
220g de sucre glace,
4 blancs d’œufs à T° ambiante,
20g de sucre semoule,
20g de cacao amer en poudre Valrhona bien évidemment!

Tamiser le sucre glace, la poudre d’amandes et le cacao. Monter progressivement les blancs en neige en ajoutant le sucre petit à petit . Incorporer les poudres à la maryse et macaronner pour avoir un mélange lisse. Pocher de petits tas sur les plaques recouvertes de papier siliconé. Laisser croûter quelques heures ou pas. Cuire 15 min à 150/155°. Refroidir. Les retirer de la plaque.

a moi on commence facile : les pancakes
emps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure traditionnelle
- 65 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 30 cl de lait
si vous les voullez au chocolat il suffit de prendre du chocolat non sucré et en ajouté 40 g

Préparation de la recette :
Prévoir 1 h de repos.
Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les œufs entiers et mélangez.
Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur.
Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.

les macarons un peu plus dur mais ces trop bon !!

Pour 6 personnes :
3 blancs d'oeufs
200 g de sucre glace
125 g de poudre d'amandes
30 g de sucre en poudre
15 g de cacao amer en poudre
120 g de chocolat noir spécial dessert
80 g de beurre
30 g de crème épaisse
colorant alimentaire rouge
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 45 mn
Temps total : 65 mn
1Tamiser le cacao avec le sucre glace et la poudre d'amandes dans un cul-de-poule.

2Monter les blancs en neige ferme puis ajouter une cuillère de sucre quand ils commencent à prendre. Ajouter le reste et fouetter à vitesse maximale. Les blancs doivent faire des pics en enlevant le fouet. Ajouter ensuite 20 gouttes de colorant rouge dans les blancs fermes. Bien mélanger.

3Saupoudrer peu à peu la poudre bien tamisée dans les blancs et mélanger à la maryse jusqu'à ce qu'il soit brillant, lisse et qu'il fasse un ruban.

4Sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque du four, dresser des petits dômes de 3 cm à la poche(douille lisse). Comme les macarons vont s'étaler, attention de bien laisser de l'espace entre chaque petit tas. Laisser croûter entre 30 et 45 minutes au moins.
Déposer la plaque de macarons sur 2 autres plaques identiques vides. Enfourner pour 10 minutes à 150°C. Ne pas oublier de mettre une cuillère en bois dans la porte du four pour la laisser entrouverte.

5Pendant la cuisson, préparer la ganache :
Faire fondre à feu doux le chocolat, le beurre et la crème. Bien mélanger et lisser. Laisser refroidir.

6A la sortie du four, laisser refroidir les plaques quelques minutes puis verser un peu d'eau sous la feuille de papier sulfurisé. Au bout d'1 minute environ, les macarons se décollent facilement. Les laisser secher et refroidir à l'envers sur une assiette.
Coller les coques de macarons deux à deux avec une noix de ganache au chocolat.
miamm bon appetie !!

Dernière modification par alinia44 (Le 22-01-2013 à 17h31)

et enfin les choux a la crème !!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 12 choux) :
Pour la pâte à choux :
- 80 g de beurre
- 125 g de farine
- 1/4 l d'eau
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 pincée de sel

Pour la crème pâtissière :
- 1/2 l de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre
- 2 jaunes d’œuf + 1 œuf entier
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'Amaretto (facultatif)
Préparation de la recette :
Préparer la pâte : faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).

Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le sel et le sucre. Dès que tout est fondu, verser toute la farine d'un coup et bien mélanger avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la pâte n’adhère plus à la cuillère ni à la casserole.

Hors du feu, ajouter les œufs un à un, puis mélanger à chaque fois jusqu'à homogénéité.

Beurrer une tôle à pâtisserie, puis disposer la pâte en petits tas (18 pour des petits choux, 12 pour des gros). Utiliser pour cela une poche à douille, ou tout simplement deux cuillères.

Cuire au four 20 à 25 mn. Petit truc pour vérifier l cuisson : Les choux doivent résister à une pression du doigt (ou de la cuillère, si l'on a peur de se brûler!).

Préparer la crème pâtissière : faire chauffer dans une casserole le lait, le sel et le sucre vanillé.

Pendant que le lait chauffe, travailler dans une grande terrine le sucre et les œufs avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine puis, peu à peu, le lait bouillant.

Reverser dans la casserole (à allure douce) et remuer jusqu'à ce que la crème épaississe. Verser dans un plat.


La touche finale : la préparation des choux. Remplissez de crème la poche à douille et remplissez les choux un à un, en pratiquant un trou dessous (vous n'avez jamais remarqué, dans les boulangeries, les trous sous les religieuses?). Si vous n'avez pas de poche à douille, couper chaque chou à moitié en deux pour y insérer la crème.

et enfin une recette allemande : le steusel au pomme
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 1 h 30
Temps de cuisson : 40 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)
- 500 g de farine
- 100 g de beurre pommade
- 2 oeufs
- 1 verre de lait
- 100 g de sucre
- 1 levure de boulanger (ou levure de bière)

Faire fondre le cube de levure de boulanger dans le verre de lait tiède.

Mettre la farine et le sucre dans un robot. Tout en pétrissant ajouter le beurre, les 2 oeufs, et la levure fondue dans le lait.
Bien pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle forme une boule homogène.

Laisser monter la pâte environ 1 heure dans un endroit chaud et sec.




envoyer moi un mp si vous avez des questions

Dernière modification par alinia44 (Le 22-01-2013 à 17h41)

Recette de la Glace au Nutella ! (pour 6 personnes !)

-()-Ingrédients-()-
*250g de Nutella
*50g de sucre
*1 oeuf entier + 1 jaune
*33cl de lait entier

-()-Préparation-()-
1) Préparez une crème anglaise. Fouettez l'oeuf entier et le jaune avec le sucre

jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Portez le lait à ébullition puis versez-le sur les
oeufs sans cesser de remuer. Remettez le tout sur le feu et faites cuire à la nappe.
Vous devez amener la crème à 83°C pour qu'elle épaississe(un doigt laissé sur la spatule doit laisser une trace).

2) Versez la crème dans un saladier puis laissez-la tiédir avant d'y ajouter le Nutella. Laissez-la refroidir pendant 3h au réfrigérateur avant de la déposer dans la sorbetière.Faites-la tourner jusquà ce que la glace soit prise.

Voilà,bon appétit !

Bonjour, moi aujourd'hui ses la fête à ma maman. J'avais penses à un gâteaux doux et sucré comme elle , mais quelle gâteaux choisir ? J'aimerai un facile si possible qu'on met au frigo car j'ai pas le droit de toucher le four sans un adulte. Merci de m'aider !

Ps : pas de gélatine merci

Dernière modification par katty2 (Le 03-02-2013 à 09h02)

me réveille en suffoquant. Etrange non ??BlumenmädchenKleider

Un Milk-Shake au Nutella,tres simple:

Avec le mixeur:
Verse un verre de lait et une cuillere de Nutella dans le mixeur.
Mixe jusqu'a ce que le lait change de couleur.
Verse le tout dans un verre et met au frais.

Sans le mixeur;


Verse un verre de lait et une cuillere de Nutella dans un tupéroir.Referme bien,pour pas que le lait coule.
Secoue jusqu'a ce que le lait change de couleur.
Met au frais.(Tu peux mettre des glaçons dans le tupéroir)

( Recette trouvé sur le net ) .

Bonjour moi ma recette est :des tartelette au chocolat il vous fau
2tablette de chocolat (au Lait)ou(noir)
4mini tartelette
Un paquet de noisette
1cuiere a soup de beure
1) faire fondre le beure et le chocolat
2)leur rajouter les noisette écraser
3)verser dans les tartelette
4)mètre au foure a18%
5)se régaler

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRPfvUoE20m-tzcrLfI-F_Q4dTtAWYBZSPVutxDO6gk-YHQMoaeRQ

http://stationgourmande.canalblog.com/images/t-tapenade.JPG

Voici de la tapenade , c'est très bon ! ^^

Moi adore les cookies au  noix

Toutou je suis d'accore avec toi!!
Avec du beurre un filet d'olive miam!!!
Pareil pour les cookies aux noix!!Avec un peu de crème anglaise!!Miam!!

Toutou et les copines je suis d'accord avec vous!!
Miam!!
Alors voila une délicieuse recette de cuisine.
Creusois (qui vient de Creuse)

125 g de beurre
4 oeufs
100 g de farine
125 g de noisette moulues
200 g de sucre
Un paquet de sucre vannilé

Cuisson:30 minutes 180°C

1:Faire fondre le beurre dans une petite casserole et le laisser refroidir.
2:Mélanger dans un saladier le sucre+1 paquet de sucre vanillé+la farine+Les noisette.
3:Ajouter le beurre fondu.
4:Séparer les oeufs et garder seulement les blancs
5:Monter les 4 blancs en neige et les incorporer a la pate
6:Faire cuire a four moyen

Mon petit conseil manger le froid et beurrer bien le moule.
Vla!

Personnes pour me donner des avis?
Pour toi katty je te propose une soupe aux fraises.
C'est très simple:

Il te faut une trentaine de fraises
De la crème liquide
De la menthe
Tu coupe les fraises en petit dés.
Tu le mixte avec un peu de crème liquide.
Tu met un peu de menthe,tu mélange et tu le laisse plusieurs heures aux frigot.

Moi j'adore les cake pops mais la machine qui sert à les faire et trop cher

Sinon j'aime bien les desserts revisités au nutella

Qui a une idée de recettes ou on peut utilisé les bonbons d'avant ?

Moi ce que j'adore manger c'est le pop corn au beurre ! :3

Les minis-chocolats

Pour 8 à 10 chocolats
-100gr de chocolat (noir, blanc, lait ou fourré, au choix)
-10gr de beurre
+des minis moules

1-Fais fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre avec une cuillère à soupe d'eau.
(Attention à ne pas te brûler avec le chocolat fondu)
-Remue le mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.

2-Verse et répartis le mélange dans les petits moules.

3-Laisse refroidir 6 heures au frigo.

                                                 VARIANTES...

-Saupoudre le dessus du chocolat de noix de coco
OU
-Incorpore une amande ou une noisette à l'intérieur du chocolat


ET VOILA !

j'ai testé personnellement la recette avec du chocolat au riz soufflé= délicieux !

REGALEZ-VOUS !!!

c'est génial toute ces recette!!!!!
quelqu'un saurait comment faire une pizza?

Nana-K a écrit :

La j'ai un truc tout bête mais c'est tout bon^^

Il faut :
Un yaourt
De l'huile
des oeufs
de la farine
Du chocolat
une poires
des fraises
une pomme
des confetis commestibles

En fait vous faites un gateau au yaourt en mettant les fraises découpées dans la pâte, vous faite fondre le chocolat, vous nappez le gateau de chcolat et vous recouvrez de poires et des pommes ( < pour les plus gourmands les poires et les pommes^^ )


C'était tout bête
Et c'est une création à moi
Bon gouter^^

Dernière modification par fania94bsl (Le 16-03-2013 à 21h50)

Moi j'ai inventé une recette... Et j'ai réussi ! Alors, la voilà;
Ingrédients:
(pour 1 personne)

- Canelle (facultatif)
- 1 fruit (banane, kiwi, fraise... [etc])
- 3 cuillères à café de sucre
- 2 ou 3 petit jet de jus de citron (ou d'orange, etc...)
- 1 yaourt aux fruits (n'importe quel saveur, sauf celle du fruit de base)

Ce qu'il faut d'autre...:

- 1 bol
- 1 assiette
- 1 petite cuillère
- 1 couteau

Préparation:

De 10 à 20 minutes (environ).

Alors commençons:
Dans un bol, remuez vivement le yaourt, le jus et le sucre. De "côté", épluchez (si il faut xD) et découpez en rondelle ou en petit bout le fruit. Placez les petits bout ou rondelles de façon qu'il y est un 'trou' au milieu. Dans ce trou, mettez le mélange de façon à ce qu'il coule entre les écarts de chaque petits bouts de fruits. Mettez au frigidaire et laissez froidir quelques minutes.

Dégustez ! J'espère que vous aimerez !